墨魚燉雞裏可以煲蟲草花嗎 墨魚燉雞裏可不可以煲蟲草花

1、墨魚燉雞裏可以煲蟲草花

2、材料主料：雞1300克，墨魚250克，蟲草花50克。調料：黃酒15克，鹽10克，味精3克，胡椒粉3克，姜10克，大葱20克。

3、做法：將雞宰殺乾淨切塊；墨魚浸透，去筋去皮切成塊；蟲草花洗淨；起油鍋燒熟，放入雞，加黃酒、薑片、葱花一起爆炒一下；加清湯、墨魚、蟲草花，用文火燉約2小時，用精鹽、味精和胡椒粉調味即成。