1、主料:豬肉200g。
2、輔料:叉燒醬適量、葱適量、姜適量、料酒適量、蒸肉粉適量。
3、豬肉切薄片。
4、準備好葱姜。
5、將葱姜放入放豬肉的碗裏。
6、倒入適量叉燒醬。
7、加入料酒,攪拌均勻,醃製15分鐘。
8、準備好蒸肉粉。
9、豬肉裹上蒸肉粉,擺放好放入碗裏。
10、放入高壓鍋,選擇肉類,出鍋即可。