1、主料大米半碗,鮮海蔘2只,八爪魚1條,大蝦10只。
2、輔料姜10克,葱10克,鹽隨意,香油6滴,枸杞子數粒。
3、把八爪魚洗淨切段。
4、鮮海蔘用水煮一下,去掉海蔘的沙牙,要不吃的時候會跟吃沙似的。
5、大蝦去皮去蝦線,切段代用,備好葱姜枸杞。
6、用電飯煲用煮粥功能,這煮粥是1小時,煮上大米後,到40分鐘的時候把海蔘八爪大蝦放進去,50分鐘的時候把葱姜枸杞放入,加上鹽,等開鍋後滴入幾滴香油。鮮香的海鮮粥就做好了。