青椒肉絲肉絲要醃製多久 如何製作青椒肉絲

1、青椒肉絲肉絲要醃製10分鐘。

2、工具/原料：肉、青椒、生粉、生抽、幹辣椒、姜蒜、豆乾、白糖、雞精、鹽

3、方法/步驟：肉絲切好後加生抽，生粉，抓勻醃製10分鐘。

4、起鍋燒油，肉絲下鍋炒熟撈出備用。

5、另起鍋燒油，加入幹辣椒、姜蒜炒香，加入豆乾絲和青椒、生抽、白糖、雞精、鹽大火翻炒10秒。

6、最後加入肉絲，翻炒均勻就可以出鍋了。