1、食材:米麪50克,青椒30克,豬肉40克,食鹽2克,豬油10克,香葱15克,開水400毫升。
2、將米麪放入水中浸泡二十分鐘。
3、鍋中加入400毫升開水,蓋上鍋蓋燒開。
4、加入2克食鹽入味。
5、放入米麪。
6、加入青椒肉絲。
7、放入豬油。
8、放入葱花。
9、出鍋裝盤。