兵鴿腰果百合炒芹菜的做法 兵鴿腰果百合炒芹菜的怎麼做

1、用料芹菜300克、百合10克、葱適量、兵鴿腰果50g。

2、鹽適量水澱適量。

3、百合提前浸泡半天。挑選百合，有黑色的部分選出或者用剪刀修剪。

4、西芹洗淨，用刨絲器將表皮的稜削掉。斜着切成段。

5、鍋子燒開水，將芹菜放入，焯水1分鐘。撈出，投涼。

6、鍋子燒熱，倒油，中小火，將腰果炒至金黃色。

7、另起鍋子，燒熱，倒油，放入葱碎爆香。

8、放入焯過水的芹菜。放入百合。

9、煸炒至芹菜表面掛均勻晶瑩的汁，加入適量的雞粉，出鍋即可。