1、主料:百合4個,西芹200g,瘦肉200g。輔料:生抽適量,生粉適量。
2、瘦肉切薄片用生粉,生抽拌勻,西芹切小段,百合洗淨。
3、熱油鍋放調味的瘦肉炒熟(可蓋上鍋蓋燜煮下)。
4、放百合,西芹一起炒。
5、快速炒一分鐘左右,淋點生抽調味即可。