波蘿蜜的核可不可以吃 菠蘿蜜的核能吃嗎

1、我們在吃很多水果的時候都會習慣性的將果肉全部吃掉，然後將核扔掉，實際上水果核也是能吃的，甚至裏面的營養比果肉還高，比如説菠蘿蜜，它的果核就是能吃的，食用後對身體也有一定好處。

2、我們在吃菠蘿蜜的核時，可以直接煮熟，也能燉湯做菜，味道都非常好且陰陽十足，有滋補的作用。據瞭解，一個菠蘿蜜核裏面含有熱量160千卡，鈣18毫克、蛋白質4.9克等等，不過菠蘿蜜的核雖好，有過敏症狀的人還是不要吃了。

3、通常最常見的吃法就是直接煮核，在鍋裏燒水，水開後將洗乾淨的核放進去，然後適當的加一些鹽調味，煮大概一刻鐘左右就能撈出來直接吃了，味道跟我們常吃的花生差不多。