家常營養湯的做法大全

以下是一些家常營養湯的做法：

1. 雞湯：
- 材料：雞腿、薑片、葱段、料酒、清水、鹽。
- 做法：將雞腿切塊，入開水中焯水撈出備用。鍋中放入薑片和葱段炒香，加入雞塊翻炒一會兒，再加入適量的料酒煮一下。然後加入足夠的清水，煮開後轉小火燉煮1-2小時，最後加入適量的鹽即可。

2. 蔬菜豆腐湯：
- 材料：豆腐、時令蔬菜（如菠菜、胡蘿蔔、韭菜等）、薑片、葱段、清水、鹽。
- 做法：將豆腐切塊，蔬菜洗淨切段備用。鍋中放入薑片和葱段炒香，加入適量的清水煮開，放入豆腐和蔬菜煮熟，最後加入適量的鹽調味即可。

3. 鯽魚湯：
- 材料：鯽魚、薑片、葱段、料酒、清水、鹽。
- 做法：將鯽魚去鱗、去鰓後洗淨備用。鍋中放入薑片和葱段炒香，加入適量的清水煮開，放入鯽魚和適量的料酒煮熟。最後加入適量的鹽調味即可。

4. 花生排骨湯：
- 材料：排骨、花生、薑片、葱段、料酒、清水、鹽。
- 做法：將排骨切塊，花生洗淨備用。鍋中放入薑片和葱段炒香，加入排骨翻炒一會兒，再加入適量的料酒煮一下。然後加入足夠的清水，煮開後轉小火燉煮1-2小時，最後加入適量的鹽和花生煮一下即可。

以上是一些常見的家常營養湯的做法，根據材料的不同，可以進行適當的調整。另外，根據個人口味的不同，也可以加入一些其他的調料和配料。