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碧螺春發黴會是怎麼樣

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碧螺春發黴會是怎麼樣

碧螺春是一種綠茶,如果發黴了,會有以下幾種情況:1. 外觀變化:發黴的碧螺春會有一層白色的黴斑,茶葉顏色可能會變醬綠或暗黃,整體外觀不再新鮮。2. 氣味變異:發黴的碧螺春會散發出刺鼻的黴味,可以聞到黴菌的氣味,而不再具有茶葉原有的清香。3. 味道變質:發黴的碧螺春口感變差,茶湯會變得苦澀,且味道發酸或發苦,不再鮮爽甘甜。如果碧螺春發黴了,説明茶葉受潮或儲存條件不佳,黴菌可能對茶葉產生了不好的影響。因此,建議不要飲用發黴的茶葉,以免對健康有負面影響。

Tags:碧螺春 發黴