捲餅怎麼做好吃 捲餅好吃的做法

1、需要準備的食材：有麪粉，肉絲，胡蘿蔔，水，酵母，大蒜，生抽，木耳，彩椒，葱等。

2、首先，麪粉加水，放入酵母和鹽混合成麪糰狀。把混合好的麪糰發酵至，兩倍大分成幾份，然後將每份，擀成圓餅狀，最好是越薄越好。

3、平底鍋加熱。用小火，老這裏面有些，焦即可取出，如果這時有氣泡的話，就可以用牙籤把它扎破，只烙一面，方便捲餅。

4、把瘦肉洗乾淨切成絲狀，放一旁備用。加入少許的生抽和料酒，還有澱粉，也可以加許，加上少許的，橄欖油。

5、一起混合抓勻後靜放置半小時以上，時間越長，這樣越入味，口感越好。鍋中，加油，燒熱之後倒入肉絲翻炒，將肉絲，炒到變色劑後，然後放入切成，條狀的胡蘿蔔和大蒜等，然後再加上調料，翻炒均勻即可出鍋。

6、捲餅攤平放上已經炒好的餡料，捲起來就可以食用了。