1、食材:雞蛋80克,小土豆90克,洋葱30克,蝦仁60克,培根20克,淡奶油20克,芝士碎15克。
2、土豆切片,下鍋煎一下,撈出備用。
3、炒香培根和洋葱。
4、蝦仁炒至變色。
5、烤盤先鋪一層土豆片。
6、再鋪培根洋葱。
7、再鋪土豆片、蝦仁。
8、三個雞蛋加淡奶油攪拌均勻,倒入烤盤裏。
9、再鋪上一點土豆片和蝦仁、芝士碎。
10、烤箱180度烤30分鐘即可。