肉片炒藕條的做法 肉片炒藕條的烹飪方法

1、材料：豬肉300克、蓮藕一節、青辣椒幾個。

2、肉、辣椒和蓮藕洗乾淨，辣椒切切絲，蓮藕切粗條，肉切片；

3、油鍋燒熱，倒入肉絲翻炒至變色；

4、將藕條倒進去，翻炒幾下加入鹽；

5、炒至微軟後淋入少許水，炒至入味即可出鍋。