1、工具/原料:水盆、刷子。
2、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。
3、放入要清洗的螃蟹,浸泡十分鐘左右就可清洗了。
4、抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
5、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
6、抓住雙鉗,打開腹蓋,在中間從裏向外擠出排泄物。
7、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。
8、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內,全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。