1、將生蠔洗乾淨,準備排列好備用。
2、將粉絲用熱水泡好,放在到生蠔上面。
3、鍋裏放油,油熱後加入蒜蓉進去爆香。
4、再加入鹽,味精,生抽,蠔油進去調味。
5、將調整好的蒜蓉放到生蠔上面去,均勻放配好。
6、將生蠔放到蒸鍋裏,大火燒開,蒸15分鐘。
7、關火,取出後灑上葱花和乾紅辣椒就可以了。