生蠔的做法:1 生蠔表面洗刷乾淨,開一邊殼,放入蒸籠內。2 熱油炒蒜末,加生抽蠔油炒至金黃色。3 粉絲浸泡半小時剪成小段,鋪在生蠔表面,淋上蒜蓉醬,放青紅椒。4水開後蒸兩分鐘。
生蠔的做法:
食材準備:生蠔,蒜頭,粉絲,青紅椒。
操作步驟:
1 生蠔表面洗刷乾淨,開一邊殼,放入蒸籠內。
2 熱油炒蒜末,加生抽蠔油炒至金黃色。
3 粉絲浸泡半小時剪成小段,鋪在生蠔表面,淋上蒜蓉醬,放青紅椒。
4水開後蒸兩分鐘。