荔枝蜜和蜂蜜的區別 荔枝蜜和蜂蜜的區別是什麼

1、荔枝蜜：荔枝蜜是蜜蜂採集荔枝花蜜釀製成的，未結晶時呈質地粘稠、透明且有光澤的琥珀色，有荔枝花特有的自然香味，味道甜而不膩並略有淡淡的微酸味，回味時有清爽鮮潔的荔枝花香，不易結晶，低温環境下偶有結晶呈乳白色或偏黃色細粒狀。

2、蜂蜜：蜂蜜是蜜蜂採集植物植物花蜜釀製成的，因釀製蜂種不同有中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等，因蜜源植物多寡不同有單花蜜和百花蜜(多花蜜)兩種，因蜜源植物種類不同有槐花蜜、棗花蜜、荔枝蜜等，因物理狀態不同有液態蜜、結晶蜜、蜂巢蜜等。

3、綜上所述，荔枝蜜是蜂蜜的一種，指蜜蜂採集荔枝樹花蜜釀製成的蜂蜜，色澤呈粘稠、透明且有光澤的琥珀色，有荔枝花特有的自然香味，味道甜而不膩並略有淡淡的微酸味，不易結晶，低温環境下偶有結晶呈乳白色或偏黃色細粒狀。