1、椴樹蜜和槐花蜜哪個好沒有定論，事實上兩種蜂蜜都有不同的側重點，潤肺止咳選椴樹蜜可能好一些，而寧心安神則最好選槐花蜜，但如果都是天然成熟蜜其實選哪種蜂蜜都沒有太大的區別。
2、成分。椴樹蜜的主要成分是葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質及酶類等，而槐花蜜的營養成分和椴樹蜜基本相同，雖然兩種蜂蜜中葡萄糖和果糖的含量有一定的差異(椴樹蜜中葡萄糖的含量相對較高，槐花蜜中果糖的含量相對較高)，但總體來説兩種蜂蜜在營養成分方面沒有太大的區別。
3、功效。椴樹蜜中維生素、礦物質、有機酸等成分含量相對比較高，因此椴樹蜜最顯著的功效是潤肺止咳，而槐花蜜中富含其他蜜種沒有的刺槐甙，從而使槐花蜜在寧心安神方面表現出極為顯著的效果，也就是説椴樹蜜和槐花蜜雖然在功效上有着不同的側重點，但總體來説兩種蜂蜜並沒有顯著的差異。
4、口感。椴樹蜜入口時有濃郁的椴樹花香味，味道甜潤適口並帶有微酸味，回味甘甜且有淡淡的椴樹花香味，而槐花蜜入口有清淡的槐花香味，味道甘甜鮮潔且甜味適中，回味時有淡淡的槐花香味和輕微的辣喉感，因此從口感上來椴樹蜜和槐花蜜也是各有千秋的，事實上椴樹蜜和槐花蜜都屬於一等蜜。
5、價格。椴樹蜜的價格一般在30～50元左右一斤，質量稍好點的要50元以上，極少數極品椴樹蜜可賣到80元甚至100元以上，而槐花蜜的價格一般在40～60元左右一斤，但最高品質(呈透明的水白色，幾乎像礦泉水一樣純淨)的槐花蜜一般都在100元以上，因此從價格方面來看槐花蜜可能略勝椴樹蜜一籌。
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