荔枝蜜和龍眼蜜的區別有哪些 荔枝蜜和龍眼蜜有何區別

1、營養對比

龍眼蜜和荔枝蜜在營養上大同小異，事實上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖且尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質及酶類等活性物質，但龍眼蜜含更豐富的蛋白質和銅，而荔枝蜜則含有豐富的維生素和鐵，因此從營養上看龍眼蜜和荔枝蜜是難分伯仲的。

2、色澤對比

龍眼蜜和荔枝蜜在色澤上稍有差異，其中龍眼蜜多呈琥珀色或深琥珀色的粘稠液體狀，不易結晶且低温環境下偶有結晶呈琥珀色的粗顆粒狀，而荔枝蜜則多呈色澤透明的琥珀色，易結晶且結晶後呈乳白色的細粒狀，因此從色澤上看龍眼蜜和荔枝蜜也是半斤八兩的。

3、口感對比

龍眼蜜和荔枝蜜在口感上截然不同，其中龍眼蜜有龍眼花所特有的自然清香味，味道甜潤適口且有龍眼果實獨特的果酸味，而荔枝蜜則有荔枝花所特有的濃郁花香味，味道甘甜適口且回味時也有清淡的荔枝花香味，因此從口感上看龍眼蜜和荔枝蜜也是難分高下的。

4、價格對比

龍眼蜜和荔枝蜜在價格上相差無幾，其中龍眼蜜的價格一般在30～50元左右一斤，極少品質較好的龍眼蜜可賣到60元以上，而荔枝蜜雖然一般也在30～50元左右一斤，但極少數品質較好的荔枝蜜卻能賣到80元以上，因此從價格上看荔枝蜜可能更受消費者青睞一些。