1、涼拌蘿蔔纓:把新鮮的蘿蔔纓子清洗乾淨,用開水焯一下,撈出來控幹多餘的水分,切碎。放入香油、蒜末、醋、鹽、味精,拌勻就可以食用了。可以加入熟花生、胡蘿蔔丁等其他食材做搭配。
2、熗炒蘿蔔纓:新鮮的蘿蔔纓,清洗乾淨去除雜質,切成段兒。熱油鍋,爆香葱蒜,放入蘿蔔纓子翻炒,加入鹽和味極鮮醬油調味,1分鐘後出鍋即可。
3、蘿蔔纓餃子:蘿蔔纓餃子一定要包肉餡的,油要多,把新鮮的蘿蔔纓子清洗乾淨,用開水焯一下,撈出來控幹多餘的水分,切碎。拌入肉餡,加調味料拌勻即可。
4、蘿蔔纓菜糰子:把蘿蔔纓子洗淨,鍋裏水燒開把蘿蔔纓了放鍋裏燙一下撈出來過水攢幹,然後剁碎再攢幹,放入新鮮的豆麪(比例是1:1),加適量的水調成麪糰,然後再做成一個一個的小麪糰,做好後上鍋蒸熟即可。