1、食材:花菜1斤、肉末1兩、胡蘿蔔半根、葱、孜然粉,鹽。
2、花菜切小塊,放沸水裏煮2分鐘撈起。胡蘿蔔切成丁。
3、鍋裏放入油,倒入肉末炒散,倒入花菜,胡蘿蔔加鹽再炒2分鐘,起鍋前撒入孜然粉和葱花即可。