孜然炒菠菜怎麼做 怎樣做孜然炒菠菜

1、食材：大菠菜葉250g，橄欖油2茶匙10ml，孜然1茶匙5g，鹽1/2茶匙3g，去皮大杏仁適量。

2、中火加熱乾淨的炒鍋，把杏仁片放在幹鍋中煸炒，至表面呈焦黃色盛出，晾涼備用。

3、中火加熱炒鍋中的橄欖油，先放入鹽和孜然炒出香味，再將洗淨的大菠菜葉放入，改用大火快速翻炒，直至菠菜葉完全呈熟色，立即盛出。

4、在菠菜葉上撒烤好的杏仁片即可。