涼麪的熱量有多少 涼麪的簡單介紹

1、涼麪的熱量約有167大卡/100g。

2、涼麪又稱冷麪，也稱“過水麪”，古稱為“冷淘”，源於唐朝，是指涼吃的麪條，主要食材有麪條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼麪做法不同，因此做法和食材也有所不同。

3、世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食用。