家庭做餡餅的簡單方法 家庭做餡餅的簡單方法是什麼

1、準備材料：麪粉100克，五花肉2兩，紅蘿蔔1根，葱姜適量，十三香調料適量，鹽適量。香油適量，油適量。

2、把麪粉加入適量的水，和成麪糰，然後擀成面片。

3、把五花肉剁碎，胡蘿蔔切碎，葱姜切碎，放入調菜盆中，加入適量鹽、十三香調料和香油，用手調製均勻，做成肉餡。將肉餡攤平在面片上面。

4、將面片捲起，把肉餡包裹在裏面。

5、再把卷好的長卷擰一下，輕輕按壓。

6、用擀麪杖把它做成麪餅的形狀。

7、打開電餅鐺（雙面加熱），塗上適量的油，放上做好的麪餅。

8、蓋上蓋子加熱3分鐘，關閉開關約2分鐘，再加熱大約3分鐘，關閉開關，約3分鐘後取出，放入盤子中。