1、火腿炒白蒿。做法:火腿腸切絲,雞蛋打開,蒜苗切小段,胡蘿蔔切絲。炒鍋放少許油先炒雞蛋。
2、放入一大勺油,油熱後炒香蒜苗和胡蘿蔔。加入白蒿穀類翻炒均勻,加入適量的鹽和五香粉。最後放入火腿腸絲翻炒均勻出鍋裝盤。