茼蒿和什麼搭配炒着好吃 茼蒿和什麼菜搭配炒着好吃

1、茼蒿和豬心搭配炒着好吃。

2、材料：茼蒿350克,豬心250克,葱花適量。

3、做法：將茼蒿去梗洗淨切段,豬心洗淨切片。鍋中放油燒熱,放葱花煸香,投入豬心片煸炒至水乾,加入精鹽、料酒、白糖,煸炒至熟,加入茼蒿繼續煸炒至豬心片熟,茼蒿入味,加入味精調味即可。