小豬肉怎麼做好吃

小豬肉可以按照以下步驟做好吃：

1. 準備材料：小豬肉、調料（例如生薑、大蒜、料酒、醬油、鹽、糖、胡椒粉等）。
2. 將小豬肉切成適當大小的塊狀。
3. 鍋中倒入適量的油，加熱後放入醃製好的小豬肉塊，煎至兩面金黃。
4. 加入適量的生薑和大蒜翻炒片刻，使其香味出來。
5. 加入適量的料酒煮幾分鐘，去腥味。
6. 加入適量的醬油、鹽、糖、胡椒粉調味，翻炒均勻。
7. 加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉小火慢燉約30分鐘，直至小豬肉變得酥爛。
8. 關火前再次調味，根據個人口味添加調料。
9. 出鍋前可以撒上一些葱花或者香菜作為裝飾。

以上的步驟僅供參考，具體烹飪時間和調料比例可以根據個人口味來進行調整。