1、首先準備原材料:麪粉250g,有機廚房天然超大葡萄乾30g,食鹽3g,元貞糖20g,奶粉適量,酵母(幹)7g。
2、葡萄乾沖洗一下,備用。酵母放入温水中。
3、温水中加入糖,加入少量鹽,奶粉加入麪粉中。
4、調好的酵母水加入麪粉,攪成糊狀即可,將葡萄乾倒入。
5、發麪1小時。
6、發一小時後,再加一次葡萄乾。
7、二發20分鐘,再上鍋蒸35分鐘,即可。