葱能和土豆一起吃。還有一道菜就是葱炒土豆,做法如下:
1、準備好新鮮土豆一到兩個,大葱兩根。土豆去皮,大葱去掉老葉洗乾淨,備用。
2、接着把洗乾淨的大葱切段,土豆切絲裝盤備用。老薑也可以切幾片,也可以不要。
3、熱鍋下油,如果有豬油(化油)也可以加一些,這樣炒出來更香。倒入土豆絲快速翻炒。
4、接着加切好的葱段,炒熟,如果有點兒糊鍋,可以把火轉中小火,或者加少許的開水。記住不能加冷水,否則土豆絲比較硬哦。
5、最後加適量的食用鹽就可以裝盤出鍋啦。