腐讀的精選

1、腐是一個漢字，讀作fǔ。2、本意是指腐爛變質，也指思想陳舊過時、還指某些豆制食品。該文字在《説文》和《廣雅》等文獻均有記載。3、字典：《唐韻》扶雨切《集韻》《韻會》奉甫切《正韻...

1、千葉豆腐不是豆腐。千葉豆腐是一種大豆蛋白製品，不屬於豆腐或豆腐製品，其主要以大豆、水為原料，搭配食用植物油、澱粉、穩定劑、凝固劑、增稠劑等輔料，經過乳化、調味、速凍等工序製作...

1、腐蝕是一個漢語詞彙，讀音為fǔshí，本為化學用詞，指物質與環境相互作用而失去它原有的性質的變化。可引申指腐爛、消失、侵蝕。2、腐蝕是指（包括金屬和非金屬）在周圍介質（水、空氣、酸、...

1、三角油豆腐200克、豬肉末300克、香菜末、葱花5克、澱粉、白糖、鹽適量、剁椒、上等蠔油、醬油1茶匙、雞蛋1個。在豬肉末中加入葱花、雞蛋液、鹽、醬油攪拌均勻；把三角油豆腐對半切，中...

1、豆腐切成16片，加鹽、味精醃10分鐘，放入麪粉中兩面沾裹均勻，再沾上一層蛋汁備用。2、大火燒熱炒鍋，加500克油燒至五分熱時，下豆腐片炸至皮色金黃即撈出瀝油，並修去多餘、不均整的蛋衣。3、...

1、老豆腐適合做凍豆腐。豆腐切成小塊，放在容器裏，注水。大冬天放室外，其他季節擱在冰箱冷凍櫃裏。等凍嚴實之後，再拿到比較温暖的地方，化凍。2、化凍是一個重要的細節，好多火鍋店就直接把凍...

1、腐讀作fǔ。2、腐的本意是指腐爛變質，也指思想陳舊過時、還指某些豆制食品。該文字在《説文》和《廣雅》等文獻均有記載。3、組詞：腐爛、迂腐、腐儒、腐化、豆腐飯、腐竹、乳腐、豆腐...

1、做臭豆腐用老豆腐，是那種着比較硬實的豆腐。2、臭豆腐基本可以分成兩大類，一類是北方的臭豆腐乳，另一類是南方的臭豆腐乾，無論是哪一種做法都是聞起來臭，吃起來香。先來説北方的臭豆腐乳...

豆腐和臭豆腐都屬於豆製品，臭豆腐會有一股發酵過的臭味，越臭吃着越香。但是新鮮的白豆腐如果發臭了的話，就是變質了，並不能和臭豆腐畫等號。所以白豆腐要很好的保存，要是臭了就只能丟掉，不然...

1、流水不腐，户樞不蠹拼音：[liúshuǐbùfǔ，hùshūbùdù]2、釋義：腐：變質。户樞：舊式木門的門軸。蠹：蛀蟲，指蛀蝕。流動的水不會腐臭，經常轉動的木門軸不易被蟲蛀蝕。比喻經常運動的東西不易...

1、水豆腐不是嫩豆腐，嫩豆腐是水豆腐的一種。水豆腐是最常見的豆製品，通常所説的豆腐就是指水豆腐。水豆腐因其含水量高得名，又白又嫩。可以用來做菜。2、水豆腐的生產過程主要是先將大豆...

豆腐腦，作為早餐之一，很多朋友都愛吃。豆腐腦是豆子製成的，它有很高的營養價值。接下來，小編我就為你具體介紹，關於豆腐腦的食物營養，讓你對豆腐腦多一些瞭解和認識，趕緊來看一看吧。方法/步...

1、豆腐拼音：dòufǔ是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明，也有説關羽，樂毅。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固...

1、豆腐泡的做法非常簡單，我們只需要先將購買回來的豆腐切成塊狀，再在這些豆腐塊的表面均勻的裹上一層澱粉備用，這時候我們就可以起鍋熱油準備開始炸豆腐。2、等鍋中的油大約有六成熱的時...

1、用普通的嫩豆腐就行了。2、內酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐，含有的水分高，呈現出乳白色或者淡黃色，可以用來涼拌、清蒸、煎煮；而絹豆腐其實就是日本豆腐，但是也有的地方...

1、一般建議用內酯豆腐。麻婆豆腐是用豆腐為原材料製作的美味佳餚，而在選擇豆腐時，常有人疑惑用內酯豆腐還是嫩豆腐呢？其實一般建議用內酯豆腐。2、因為內酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-內酯為凝...

1、豆腐有老豆腐、嫩豆腐之分，其中老豆腐一般都是用來煎、炸，因為這種豆腐的內部水分較少，而且質地緊密、紮實，在煎炸的過程中不像嫩豆腐一樣容易破碎。2、煎豆腐的做法也非常的簡單，我們只...

1、在炸豆腐的時候，儘量用老豆腐，最好是用滷水老豆腐，豆香味道更加濃烈，儘量不要用石膏豆腐，經過炸制以後的口感不佳。嫩豆腐中含有的水分比較多，在炸制的過程中，很容易變形，炸制時間比較長，而...

1、北豆腐是老豆腐。2、老豆腐是豆漿煮開後加入鹽滷，使其凝結成塊，再壓去一部分水分製成，比南豆腐水分少。嫩豆腐，又稱南豆腐，嫩豆腐使用的成型劑是石膏液，與北豆腐相比，質地比較軟嫩、細膩。...

1、豆腐英語是tofu，讀音：英[ˈtəʊfuː]，美[ˈtoʊfuː]2、[例句]Hasthetofustewedlongenough?豆腐熬好了沒有？3、豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工...

1、腐蝕拼音：[fǔshí]。2、腐蝕是指（包括金屬和非金屬）在周圍介質（水、空氣、酸、鹼、鹽、溶劑等）作用下產生損耗與破壞的過程。3、腐蝕是一個漢語詞彙，讀音為fǔshí，本為化學用詞，指物質與...

1、正宗的四川麻婆豆腐，用的豆腐大多都是南豆腐，也就是嫩豆腐。這種豆腐是新鮮成型的豆腐，含水量比較多，又白又嫩，吃起來口感非常好，只不過正是由於它比較嫩，所以煮的時候稍不注意就會煮碎，所...

1、北豆腐是老豆腐。2、北豆腐或稱北方豆腐，又稱老豆腐、硬豆腐。指用鹽滷作凝固劑製成的豆腐，其特點是硬度、彈性、韌性較南豆腐強，含水量較南豆腐低，一般在80%~85%之間，口味較南豆腐香。3...

1、豆腐英語是beancurd，讀音：英[bi:nkə:d]。2、beancurd，英文單詞，名詞，作名詞時意為“豆腐”。3、短語搭配：bakedbeancurd鍋塌豆腐；詳細翻譯Spicybeancurd麻婆豆腐；辣豆腐；香辣豆腐；麻辣豆腐...

1、老豆腐或嫩豆腐都可以。2、豆腐是一種常見的豆製品，老豆腐又稱北豆腐，是用鹽滷來作為凝固劑的，顏色略黃，其韌性和彈性較強;而嫩豆腐也叫做南豆腐，是用的石膏作為凝固劑，色澤潔白，相對口感...