香辣韭菜餃子教程 如何做香辣韭菜餃子

1、食材：豬肉 500g、韭菜 1把、生抽 2湯匙。

2、將豬肉清洗乾淨，剁成肉餡。

3、韭菜清洗乾淨切末，放入肉餡內攪拌均勻。

4、然後加入鹽，生抽，料酒，蠔油，香辣沙拉汁攪拌上勁。

5、取一勺肉餡放在皮上，包成自己喜歡的形狀。

6、鍋內倒入清水，水開後放入餃子，點水三次即可。

7、將餃子裝盤，將一湯勺生抽和香辣沙拉汁攪拌均勻。