豬肝可以怎麼煮 怎樣煮豬肝

1、豬肝半斤，米酒一勺，食鹽少許，味精少許，生薑一片。

2、豬肝洗淨切小條狀，生薑切成末狀；

3、待鍋中的水沸騰後，倒入豬肝、生薑；

4、隨後，食鹽味精少許，米酒少許。（依個人口味而定）；

5、待鍋中的豬肝沸騰後，一分鐘左右即可。然後起鍋。