桂圓肉怎麼保鮮 儲存桂圓肉的技巧

1、新鮮桂圓肉：新鮮桂圓肉汁多味甜，放久了容易腐爛變質，建議將新鮮桂圓肉放入玻璃保鮮盒中保存，再放入冰箱低温冷藏，新鮮水果容易腐壞，儘快食用完比較好。

2、風乾桂圓肉：已經風乾過的桂圓肉水分比濕桂圓肉要少得多，一般的保存方法是將幹桂圓肉放入保鮮盒或者保鮮袋中保存，然後放置在冰箱冷藏或陰涼通風的地方就可以了。