草魚可以剝皮嗎 草魚能不能剝皮

1、草魚可以去皮的，但皮很營養啊，不去最好，只要把魚鱗、鰓、內臟（洗的時候腹中那一層黑膜一定要去，那個對身體不好）去了就可以了。

2、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，常食可起到保護心腦血管的作用，是心血管病人的良好食物。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，對腫瘤也有一定的防治作用；草魚營養豐富，富含多種微量元素和多種維生素，對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，是開胃滋補，增進食慾，強壯身體的滋補佳品。