1、紅棗可以用塑料袋包裝放冰箱裏面冷藏。怕風吹,怕高温和潮濕。受風后易幹縮,皮色由紅變黑。
2、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裏,不要放在冰箱裏的冷凍室,在冷藏室,這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉,以防變質壞掉。可以把新鮮的桂圓拿去曬乾,保存起來。曬乾的桂圓保存的時間比較長,而且也會別有一番風味。