如何妙用麪條自制太陽煎餅 麪條自制太陽煎餅的做法

1、原料：麪條150g、雞蛋5-6個、鹽、十三香、辣醬、葱花各適量。

2、首先將麪條煮熟後過涼水，加入鹽、十三香和蛋清，攪勻備用

3、起鍋燒油，將麪條捲成鳥巢形狀，放入蛋黃

4、煎至兩面金黃，刷上辣醬，撒上葱花，美味即成。