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濟南特產有哪些 濟南有什麼特產

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濟南特產有哪些 濟南有什麼特產

1、木魚石

就像歌曲裏唱的那樣,“精美的石頭會唱歌”。石頭沒長嘴,怎麼能唱歌呢?只在濟南才有的木魚石確實不會唱歌,但是它的特殊功用和美麗紋飾,讓人使用以後就像聽到一首動聽的歌曲那樣心情愉悦。

這種被稱為“木魚”的石頭只有濟南長清區饅頭山一帶產出,其他地方尚未發現。木魚石的最大優點是能夠淨化水質!

所以,用木魚石製作的茶具特別多,茶壺、水杯、主人杯等各種形式應有盡有。前幾年,當地人並沒有珍惜這種特殊的礦藏,一直亂採,並且大量浪費,粗製濫造。經過近年多次治理,人們逐漸認識到木魚石的價值,請技藝高超的師父進行深加工,打造出很多精品。

2、萊蕪南腸

自從萊蕪市劃歸給濟南後,萊蕪特產也成了濟南特產。萊蕪南腸配料中有很多中藥材,味道獨特,質量上乘,因其獨樹一幟的口味深受大眾喜愛。喜歡它的人視其為珍寶,不喜歡它的人棄之如敝履。就像榴蓮,有多少人嫌棄,就有多少人喜愛。

也正是因為這個特點,萊蕪南腸在魯中地區赫赫有名。選購萊蕪南腸,最正宗的當屬“泰順齋”。泰順齋成立時間並不長,04年左右建立,但卻是萊蕪南腸最正宗的手藝傳承者。

2004年,萊蕪南腸“順香齋”被拍賣交易,順香齋賣給了其他人,但是原廠卻保留了下來。原廠一班人馬重新註冊成立“泰順齋”,延續至今,現今被評為“省級非物質文化遺產”項目。

3、章丘鐵鍋

一提到章丘鐵鍋,大家就會想到是一部《舌尖上的中國》帶火了它。曾經一度“洛陽紙貴,章丘無鍋”,大紅大紫了好一陣,現在熱度降了下來,章丘鐵鍋的生產者們也能集中精力把心思真正用到鍋上了。平心而論,章丘鐵鍋的質量還是得到過周邊老百姓認可的。

4、濟南把子肉

一千個濟南人心中有一千塊把子肉。每個濟南人心裏對把子肉是否正宗有着不同的理解,有人覺得超意興的好吃,有人覺得藥膳的好吃,還有人覺得老兵家的好吃。不同的人有不同的口味。

在這裏推薦超意興家的把子肉,理由很簡單,因為他家推出了禮盒裝產品,非常便於攜帶,解決了遊客無法帶走的痛點,而且他家產品的質量也不錯,品質穩定。

5、梨丸子

這個特產比較小眾,甚至很多濟南人都沒有聽説過。梨丸子是一種油炸類的特色小吃,做法是把大青梨切成絲,裹上澱粉,包成丸子狀,丸子內有餡,最經典的是玫瑰餡,然後入油鍋炸,炸至金黃後即可上盤。

炸好的梨丸子外表金黃,表皮酥脆,咬上一口就能聞到梨的清香和玫瑰花的香味,非常受女士和孩子們喜歡。

梨丸子以平陰縣的最好,最具特色。目前,濟南把梨丸子做成商品對外銷售的主要有“川蜜”這個品牌,一包10個,大約15元左右。

Tags:濟南 特產