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濟南特色美食 濟南十大特色美食詳細介紹看着就饞了

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濟南特色美食 濟南十大特色美食詳細介紹看着就饞了

1、草包包子。草包包子鋪總店及分店,遍佈泉城濟南。草包包子不僅外形美觀,而且看起來令人垂涎欲滴,吃起來更是湯汁豐富、口感細膩,它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱號。

2、孟家扒蹄。孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一,其軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脱骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香,非常受當地人和遊客的喜愛。

3、油旋。濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅遊時必吃的一種特色小吃。

4、甜沫。甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米麪、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐乾、菠菜等,其呈粥狀,色黃微鹹,五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的“招牌”名優小吃。

5、亮亮拉麪。亮亮拉麪是泉城濟南“十大名吃之一,其不僅湯麻辣鮮香,而且面更是光滑筋道,雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動。

6、濟南燒烤。如果提到濟南特色小吃,不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區,到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時,再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。

7、名士多烤全羊。名士多烤全羊也是濟南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已經名聲大起。

8、把子肉。把子肉吃的時候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個四喜丸子和一個雞蛋,保你滿嘴流油,口口留香。

9、罈子肉。濟南除了把子肉好吃以外,還有一種肉叫罈子肉。因為其肉是用瓷罈子煨燉而成,故名壇子肉。其口感肥而不膩,來濟南如果吃上一次罈子肉更會讓你着迷於濟南的美食文化。

10、奶湯蒲菜。奶湯蒲菜素有“濟南湯菜之冠”的美譽,其質地鮮嫩、味道清鮮,被譽為濟南第一湯菜。