1、食材:肋排700克,南瓜1000克,鹽10克,葱10克,姜10克。
2、肋排剁成小段,清洗乾淨。
3、南瓜洗淨對半切。
4、切成大塊,不能切的太小哦,一燉就化了。
5、幾面都煎成焦黃。
6、取一個砂鍋,所有食材和湯汁倒入砂鍋。
7、湯汁濃稠呈金黃色,南瓜的甜香和排骨的肉香撲鼻。這時加一點食鹽調味即可。