1、豆漿和雞蛋,二者是可以一起吃的。
2、而且這種組合還常常作為早餐的必備之品。大家有這樣的疑問,主要是因為豆漿中有一種物質叫做胰蛋白酶抑制劑,這種物質可能會影響對雞蛋中蛋白質的吸收,從而造成營養浪費。 但其實胰蛋白酶抑制劑在煮豆漿的過程中,就會失去活性,因此,也就不存在這種擔心了。所以,要注意一定要喝煮熟的豆漿。