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豬粉腸的家常做法 豬粉腸的做法

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豬粉腸的家常做法 豬粉腸的做法

1、豬粉腸加入鹽、生粉洗乾淨,準備葱、薑片,一部分薑片拍碎。

2、洗乾淨的豬粉腸、葱切成段,鍋裏燒開水加入一瓶蓋花雕酒。

3、加入豬粉腸焯水,焯水後撈起,加入少許糖、鹽、適量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌勻醃製。

4、電飯鍋里加入薑片和葱段。再放入醃製好的粉腸,把醃製的汁料也倒下去。再撒上一層葱段和姜碎,按煮飯鍵。

5、電飯煲保温後先不要打開蓋子,再燜1個小時再打開蓋子,取出豬粉腸切成小段即可。

Tags:粉腸 家常