1、將土豆切塊,方便入鍋,將切好的土豆倒入高級電腦型電壓力煲中,加入能沒過土豆塊的清水,蓋上鍋蓋,選擇功能鍵雞肉鴨肉鍵,設定保壓時間為15分鐘。
2、將煮好的土豆瀝乾水分盛出,倒入手持式攪拌機中,加入適量牛奶、黃油,攪拌均勻。
3、將攪拌好的土豆泥倒入盤子中,放入適量的香蒜醬即可。