1、將土豆洗淨去皮切片,放入鍋中蒸熟。
2、在土豆片中加入牛奶和適量鹽巴並搗成泥,多搗一會,讓土豆泥細膩一點,這需要一定的耐心。
3、起鍋燒油,放入少量的清油,油開後關小火放入耗油炒香,炒熟後乘出。
4、將乘出的料汁涼温後倒入準備好的土豆泥中,好吃的土豆泥就可以食用拉。
5、總結:土豆泥的做法其實不難,如果想要精緻一點還可以再炒料汁的時候加入一點玉米麪那些。