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燒肉燴南瓜口感香甜細滑

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:2.52W

燒肉燴南瓜口感香甜細滑

南瓜口感香甜細滑而且營養豐富我自己很喜歡，平時除了蒸，就最愛用燒肉或者草魚燴了。

方法/步驟

燒肉燴南瓜口感香甜細滑第2張

1

用料主料：南瓜250克，燒肉100克，輔料蒜1瓣，豆豉12粒，食鹽3克，花生油1茶匙

2

南瓜洗淨去皮去子，燒肉切小塊，蒜拍碎

3

熱鍋放花生油、鹽、蒜、豆豉爆香

4

加進燒肉翻炒片刻

5

再放入南瓜，翻炒幾下

6

加沒過南瓜1/2的熱水，蓋上蓋煮滾過收小火，直至煮熟南瓜

7

煮熟裝碟即可

8

烹飪技巧：不要煮的太爛，否則南瓜會容易爛，賣相不好。

注意事項

Tags：燒肉口感香甜南瓜

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