骨頭怎麼烤才好吃 骨頭如何烤才好吃

1、大棒骨適量，洗淨，抹乾水分。

2、在棒骨的外面抹上少許鹽和胡椒粉，做不能讓骨髓入味，只是為了讓骨頭外面的那點肉烤後味道更好。再分別在棒骨的兩頭撒上點鹽和胡椒粉。

3、烤箱180度火，中層，烤盤墊錫紙，把骨頭立在烤盤上，烤30分鐘。

4、種骨頭的長勺子，沒有可以用小號的調酒勺代替，或者用長的冰淇林棒代替勺子。吃的時候根據自己口味加鹽和胡椒。