1、原料:烤麩、尖椒、生抽、白糖、鹽、味精。
2、將烤麩撕開。
3、隨後,將撕好的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入撕好的尖椒翻炒翻炒。
5、接着,合入焯好的烤麩翻炒一下。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即成。