青蒸梭子蟹的做法 蒸梭子蟹怎麼做

1、食材：梭子蟹100克，姜10克，醋50克。

2、梭子蟹洗淨，姜切絲。

3、倒入醋攪拌成汁，鍋中加水，把梭子蟹肚子朝上放入蒸鍋。

4、熟取出，搭配醋汁即可食用。

5、梭子蟹清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、滋肝陰、充胃液。