1、乾貝一般煮半個小時左右才熟,如若干貝比較小的話,可能不需要半個小時這麼久,具體時間需要根據實際情況來判斷。在平時可以用乾貝來煮粥,只需要首先將它放進温水中泡軟,然後將它和大米放進鍋內熬煮,最後放入蝦煮熟並且進行調味即可。
2、日常在烹飪乾貝之前,需要將乾貝放進水中泡發。以烹飪乾貝粥為例,製作此道菜需要先把乾貝放進温水中泡軟,接着在取出適量的大米將其淘洗乾淨。