蝦炸多久熟 蝦炸熟的時長

1、油炸蝦一般30秒到一分鐘的時間就可以了，鮮蝦肉汁鮮嫩，在油炸是一定要控制油温，最好在130度至170度之間，炸至金黃即可，時間根據油温來計算。切記過高温度，否則外黃內未熟。

2、蝦是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有超高的食療價值，並用做於中藥材。