1、生蠔的內臟不建議食用,因為生蠔的內臟中富含污染物,是不能食用的,生蠔的內臟部分也就是肚子中綠色的部分。
2、生蠔是生活中常見的一種海產品,多是帶殼煮着食用,也可以把生蠔肉取出來,煎炸炒烤都是可以的,烹飪方式多樣。